Vecka 3 - Smoothievecka

Den här veckan har jag gått helt bananas på smoothies, så därför blir veckans lista på just det ämnet. Jag säger inte att det är de absolut top tre någonsin eller att jag aldrig kommer göra några fler inlägg på just detta tema, men det får bli en lista över de bästa från denna vecka. 

VECKANS LISTA - SMOOTHIES 

1. Hallonsmoothie 

Ingredienser:

3 dl sötad mandelmjölk 

1 banan

100-125 g frysta hallon 

(Eventuellt flytande honung och vatten)

Gör så här: 

1. Mixa alla ingredienser med en stavmixer.

2. Smaka av med lite honung vid behov. Dock är mandelmjölken och bananen väldigt söta, så jag brukar inte tycka att det behövs. Tillsätt även vatten om du upplever att smoothien blir för tjock. 

2. Jordgubbssmoothie med smak av kokos

Ingredienser:

2 dl kokosmjölk (drickbar sådan och inte i burk)

1 dl sojamjölk

2 dl färska eller frysta jordgubbar 

1/2-1 tsk rörsocker

kokosflingor

Gör så här:

1. Mixa kokos-, sojamjölk, jordgubbar och råsocker med en stavmixer.

2. Häll upp i glas och strö lite kokosflingor ovanpå. 

3. Mangosmoothie med kardemumma 

Ingredienser:

2 dl cashew- eller mandelmjölk 

1 banan

225 g fryst tärnad mango 

1/2 lime 

1/2-1 tsk kardemumma 

(Eventuellt flytande honung och vatten.)

Gör så här:

1. Pressa lime.

2. Mixa mjölk, banan, mango och limesaft med en stavmixer. 

3. Smaka av med kardemumma.  

4. Smaka av med lite honung vid behov. Tillsätt vatten om smoothien blir för tjock. 

Observera att samtliga mått är ungefärliga! Prova dig fram så att du får den smak och konsistens/tjocklek på smoothien, som du tycker är bäst.