Je suis végétarienne

För drygt en vecka sedan kom jag hem från min intensiva, spännande och roliga resa i Paris. Gällande maten så var det lite enklare att hitta vegetariska alternativ på restauranger, än vad jag hade trott. Dock blev det lite enformigt då det för det mesta bestod av olika slags pastarätter. 

Efter en del funderande kom jag fram till att mitt matbidrag från denna resa kommer i form av tips på tre olika matställen.

1. CARETTE 

Carette är ett underbart pâttiserie (d.v.s. franska varianten av kondintori/bageri) i närheten av Eiffeltornet. På Carette kan man välja olika lunchalternativ i form av smörgåsar, sallader och liknande. Jag skulle dock uppmana till att spara lite rum i magen för någon av pâttiseriets läckra bakverk. Varje macaron, tårtbit och bakelse är i sig ett litet konstverk och utgör en fantastisk njutning både för öga och gom. När vi besökte Carette blev det en dubbel espresso och en chokladeclair för min del. Jag blev helt klart nöjd med mitt val, men det var dessförinnan svårt att välja då det fanns så mycket godsaker.

2. LE CHAT NOIR

Under vår vistelse hann vi med två besök till "den svarta katten", en mer än 100-årig restaurang i Montmatre. Vi sprang först på restaurangen av en slump, men jag kände igen restaurangens logga då den smyckar både affischer, vykort, magneter, teburkar och liknande. De vegetariska alternativen är få, men de finns och smakar gudomligt! 

3. CHOCOLATERIE, MONTMATRE 

Jag kommer varken ihåg eller har i efterhand hittat det korrekta namnet till denna chokladaffär i Montmatre. Även om man väljer att inte köpa något här är det ändå värt ett besök bara för att kunna gå och titta på alla skapelser i choklad. I glasmontrar finns olika "chokladstatyer" föreställande alltifrån ett skepp till Eiffeltornet och Notre Dame. Även "plockgodiset" är även de som mindre konstverk i form av musslor, snäckor, ägg, oliver etc. Chokladen är ganska dyr, men jag kan försäkra att den också är mycket god!