Vecka 4 - Vegomjölk

Eftersom veckans och månadens inlägg infaller på samma dag, så blir listan för denna vecka ganska kort och enkel. På senare tid har jag blivit väldigt förtjust i olika vegetariska alternativ till mjölk. Det innebär inte att jag utesluter vanlig mjölk, men det är kul att det finns olika alternativ att välja på. Här kommer mina favoriter för tillfället. 

VECKANS LISTA - VEGOMJÖLK:

1. Mandelmjölk - Detta är min absoluta favorit, dels för att den är så god att dricka bara som den är och dels för att fungerar så bra i både matlagning och när man bakar. Den har en naturlig sötma och nötsmaken tilltalar mig utan att den tar överhand till skillnad från exempelvis cashewnötsmjölk. 

2. Sojamjölk - Detta är en klassiker och det finns en anledning till det. Den är proteinrik och fungerar utmärkt i matlagning, bakning eller i en kopp kaffe. Däremot är jag inte överdrivet förtjust att dricka den bara som den är. 

3. Kokosmjölk - Jag älskar smaken av kokos och av den anledningen tycker jag att om denna dryck. Den fungerar väldigt bra i smoothies eller i asiatisk matlagning. Däremot är det en väldigt tydlig smak och kan därför bli lite tjatig om man dricker mycket av den.